La Tradición en un Plato: Sopa De Alberjón
La guiso De Alberjón es una preparación ancestral de la región de Castilla y León. Su {saborúnico y su textura cremoso la convierten en un delicioso platillo perfecto para los días frescos. La sustancia de esta merienda es el {alberjón{, un tipo de tuberosa típico de la zona. Se combina con otros componentes como hortalizas, pollo y cond